Разделочные доски для моек
Хозяйки в среднем проводят в кухне около 6 часов в день, готовят еду и делают уборку. Сократить это время, сделать домашнюю работу легкой и приятной поможет не только хорошая посудомоечная машина, но и качественные аксессуары.
Параметры разделочных досок для моек
Обязательным этапом процесса приготовления является нарезка сырых и вареных продуктов, которая сопровождается загрязнением столешницы жидкостью, которую выделяют продукты. Чтобы поддерживать чистоту в кухне, производители решили совместить мойку с разделочной доской.
Разделочная доска имеет плоскую форму и рабочую поверхность для разделывания продуктов. По нормам гигиены для сырой рыбы, мяса и овощей нужно иметь разные доски. Чтобы кухонный аксессуар соответствовал требованиям эргономики, он должен быть точно подогнан к размерам мойки.
Конфигурацию разделочной доски выбирают по форме чаши мойки. Выпускают прямоугольные, круглые, полукруглые и овальные изделия шириной 20-40 см и длиной 40-53 см. Чтобы увеличить площадь рабочей поверхности, доску накладывают на чашу или устанавливают на крыло мойки с помощью подвижного крепления в форме рельсов.
Чтобы сделать процесс разделки продуктов более аккуратным, плоскость доски иногда снабжают желобком для стока жидкости или сока фруктов и овощей, обрабатываемых на доске. Для удобной и комфортной работы производители наносят особые разметки для ровной нарезки продуктов, подаваемых к столу.
В одну из двух чаш крупногабаритной мойки можно поместить блюдо, чтобы складывать нарезанные продукты. Разделочная доска, предназначенная для небольшой мойки, иногда снабжается отверстием для коландера или кастрюли, которые выполняют функцию малой чаши в мойке.
Как сделать удачный выбор?
Разделочная доска на раковине станет настоящим спасением для небольшой кухни, когда хронически не хватает места для готовки. На круглую мойку доску накладывают сверху, а на прямоугольной она лишь частично закрывает и перемещается по раковине.
Универсальное приспособление можно снять с чаши раковины и положить на стол, отчего оно станет обычной разделочной доской. Для защиты поверхности мойки на края стеклянной доски надевают резиновые или пластиковые накладки.
В каталоге интернет-магазина «ВКухне» вы можете выбрать разделочную доску для кухонной мойки, изготовленную из качественного пластика, закаленного стекла или древесины бука, тика или ясеня. На стекле и пластике быстрее тупятся ножи, зато такие доски прочнее и гигиеничнее деревянных.
На выбор материала, из которого сделана доска, влияет оформление интерьера кухни. В лаконичном кухонном дизайне к металлической мойке подойдет разделочная доска из стекла. В классической обстановке или в кухне в стиле кантри отлично будут выглядеть металлические, каменные и керамические мойки с деревянными разделочными досками.